Categorie: Sapjes

‘Voel je zuiver’ sapje

Groen sapje spinazie

Met dit sapje kan je je dag uitstekend beginnen. Je voelt je meteen een pak zuiverder en gezonder als je het hebt gedronken (of gewoon: goed bezig)

Met dit ‘Voel je zuiver’ sapje zal je lichaam je êcht vast en zeker dankbaar zijn, hoe kan het ook anders.  Het bevat veel mineralen en vitaminen.  Vers geperst groen sap is dé snelste manier om de nodige voedingsstoffen aan je lichaam te geven.  Gemotiveerd geraakt? Ha!

Voel je zuiver sapje

?    3  keer een handvol spinazie
?    Het sap van één limoen
?    Een stukje gember
?    1 groene appel (optioneel)

Hoe ga je te werk?

  • Doe de appel en de spinazie door de sapmaker. 
  • Zonder appel, doe je er nog enkele handen spinazie bij
  • Doe er nadien nog het sap van de limoen bij.
  • Rasp wat gember met een gemberrasp
  • Het gembersap doe je bij je groene sapje
  • Even roeren en klaar.

Weetjes

Gember helpt het lichaam te ontgiftigen. Het zuivert het bloed en bevordert de stoelgang. Als je vaak last hebt van een opgezwollen buikje, dan kan gember helpen. Door gember wordt er meer speeksel aangemaakt, wat de vertering bevordert.

Limoen bevat heel veel vitamine C.

Je kan een appel in het sapje doen: als je een beginner bent, geeft de appel een zoetere smaak aan het sapje,  en kan je wennen aan het groen zodat je niet meteen je neus zou optrekken.  Er wordt aangeraden om niet altijd fruit in je sapjes te doen: de vezels van het fruit heb je nodig om je bloedsuikerspiegel niet te snel te laten stijgen.  ‘Maar maak je er niet te veel druk om’, zegt Ka Sundance van The Rawfoodfamily, ‘zolang je genoeg vezels eet, is dat zeker oke om af en toe fruit in je sapperser te doen’.

Spinazie

Spinazie is mild van smaak, en overheerst niet in het sapje. De kleinbladerige geeft veel sap, door zijn dikke, sappige stengels.

?Tip: Als je een moestuintje of balkon hebt, kan je verschillende soorten spinazie zaaien:
http://www.verticalfarm.nl/groente-kweken/spinazie/

 

 

Voel je zuiver

250 keer bekeken

Wild sapje

wild sapje

Dit is al een sapje om “u” tegen te zeggen. Groene sapjes bevatten zoveel voedingswaarde, zeker als je het eens met wilde groenten doet.

Wild sapje

Benodigdheden

?    10 à 20 bladeren wild groen, bijv. brandnetel, zuring, paardebloemblad, zevenblad, …
?    5 selderijstengels


wild sapje

Maak een sapje van deze ingrediënten en voel dat het zo goed doet voor je lichaam! Als je de wilde groenten te straf vindt, minder dan de hoeveelheid blaadjes. Vooral te veel aan paardebloemblad (bitter) kunnen doorwegen. Maar het geeft je wel de weldaad!

Als je niet meteen wild groen tot je beschikking hebt, varieer dan bijvoorbeeld met kolen of spinazie.

Meer over bitter

http://www.natuurlijkrauwleven.com/waarom-bitter-eten/

297 keer bekeken

Stress verminderen door groen sapje

Stress verlichten

Wat te doen bij stress? De eerste oplossing:  een groen sapje maken natuurlijk!  Stress verminderen is makkelijker dan je zou denken.

Stress verminderen door groene sapjes

Ik meen dat echt serieus, groene sapjes helpen je!  De redenen:

  • Je gaat anders misschien grijpen naar ongezonde snacks. Als je uit balans bent, kan je daar extra trek in krijgen. Ook koffie of chocolade zijn geen aanraders omdat door de caffeïne het stresshormoon cortisol nog eens extra gestimuleerd wordt.
  • Als je een groen sapje uit wildpluk gaat maken, kan het wildplukken op zich je kalmeren. Ook ben je dan in beweging waardoor je vanzelf meer ontspannen wordt.
  • Een groen sapje vult je vitaminen en mineralen weer aan.  Een gestresst lichaam verbruikt deze in verhoogd tempo, en dan kunnen vitaminetekorten optreden.
  • Je doet iets gemakkelijk. Soms wil je vanalles doen en geraak je overbelast. Ontspanning is soms ver te zoeken.  Je kan met jezelf afspreken dat je één taak afrondt, en dan vrij hebt. Of doe iets nuttig, zoals een sapje maken.  Dan kan je jezelf het gevoel geven dat je iets bereikt hebt (voor jezelf zorgen is al heel wat)
  • Al het groen maakt je rustig en meer in balans. Het bevat sodium-potassium (maakt je evenwichtiger), veel alkaline mineralen (veel calcium). Sla heeft de eigenschap om je wat suf te maken, en heeft zelf een slaapverwekkend effect wanneer het in grote hoeveelheden wordt gegeten.

Stress verminderend sapje

?      5 bladeren van boerenkoolGroene kool
?      Een halve groene kool
?      Een halve krop van andijviesla
?      Eventueel wat groen uit wildpluk (brandnetel, vogelmuur, waterkers…)

Doe alle ingrediënten in je sapmaker. Drink je sapje langzaam op (ook belangrijk bij stress)

Extra tip: Langer uitademen

Let op je ademhaling.  Als je gestresst bent, ga je sneller en oppervlakkiger ademhalen.   Je lichaam reageert daarop: er komt minder zuurstof in de bloedbanen en de hersenen en je hartslag en bloeddruk stijgt.

We zouden veel langer moeten uitademen.  Door er bewust mee bezig te zijn, ga je je ontspannen, krijg je meer energie en voel je je beter.

Dit boekje gaat over beter ademhalen, waardoor stress minder vat op je krijgt.

Stress verminderen

209 keer bekeken

Geef je immuunsysteem een oppepper!

point_lobos__1_by_kbl3s-d72fjir

Maak een sapje van:

2 teentjes look
1 schijfje gember
Een handvol peterselie
4 peren
3 lepels olijfolie
Eventueel wat chilipeper

Doe alles in een sapperser, behalve de olijfolie.  Die kan je er nadien met een lepel bijdoen.

Look en gember zijn natuurlijk antibiotica die het immuunsysteem ondersteunen.
Peterselie zit vol met ijzer, voor de aanmaak van rode bloedcellen
De peren stimuleren de ontlasting, die dan zo ondersteuning bieden aan het lymfesysteem, die de toxische stoffen afvoert.
Olijfolie geeft de nodige vetten.

187 keer bekeken