Tag: smoothie

De groene chocoladesmoothie

Chocoladesmoothie

Heb je het moeilijk om je kinderen (of jezelf) te overtuigen van groen bij je smoothie? Dan is deze smoothie met ‘verborgen’ groen ideaal. De sla maakt de smoothie hier smeuïg. De donkergroene of paarse sla is voedzamer dan de lichtgroene.

Benodigdheden:

2 bananen

3 eetlepels geweekte chiazaden

1 kropje sla

2 eetlepels carobe of cacaopoeder

water naar behoefte

eventueel wat dadels (ontpit en geweekt)

Mix de bananen, voeg het water toe. Daarna de sla en chiazaden. Voeg er dan nog de cacao bij.

Het gezicht van de jongste zag er zo uit toen ik met deze smoothie afkwam:

IMG_0794

 

180 keer bekeken

Brandnetel smoothie

brandnetel

En nog een gerechtje met brandnetel (valt het op dat ik van wilde groenten hou?). Brandnetel bevat heel veel mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium, kalium en fosfor

Je plubrandnetelkt brandnetels liefst ver weg van een autoweg. De topjes van de brandnetels zijn het jongste en zachtste en gebruik je best voor deze smoothie. Als je plukt, kan je misschien best je handschoenen aandoen. Het hoeft niet als je de topjes eraf haalt, die kan je eigenlijk zo plukken door net onder het topje het eraf te nemen.

Benodigdheden:

1 mango

wat citroensap

100 gram brandnetel

wat water naar behoefte

Mix het fruit en het citroensap, en voeg er dan de brandnetel aan toe.

741 keer bekeken